İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.yerel lezzetleri temsil eden. Günümüzde sokaklarda bulunabilecek butatlılar her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.Farklı tatları ile İzmir'in geleneğini yansıtır. Günümüzde| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok lokantası da sunulma